Hueva de lisa

La hueva de lisa es de color amarillo mostaza y con forma de dos cilindros unidos. Es común encontrarla en los mercados populares y en los menús de los restaurantes de mariscos. En las costas de Chiapas se come en tacos, horneada o frita. En Veracruz se come frita con salsa picante.
 
Producto congelado